再不陪我,我就长大啦!这个父亲节给孩子一个不一样的节日!

更新日期:2018-09-26
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辅食喂养有疑惑

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“挣钱的爸爸”现在已成为一种社会现象,他们肩负着“养家”的责任,总说:“我如此拼命的工作,就是为了给孩子更好的生活!” 。却因为“工作太忙”、“应酬太多”,很少有时间陪孩子。


工作繁忙、没有时间陪孩子,是很多爸爸的无奈,有的爸爸还会用买礼物的方式来弥补对孩子的爱。“工作忙”是事实,但不是不陪孩子的理由。


童年只有一次,再不陪伴,孩子就长大了!



前几天更新了一道毛豆的食谱,因为它富含卵磷脂,而且高钾低钠,想着再做一个毛豆糕吧~


在我准备拍摄毛豆糕时,黄爸说要不这道菜就交给他们父子,让我安心写文案就好。结果是:他放下手上的工作,陪了小宝整整一天。



温馨的环境,甜蜜的氛围,将浓浓的爱融入毛豆糕里,小宝一边玩一边做一边研究,去游乐场玩都没见过他这么开心!黄爸偷偷跟我说:“今天是我这半年来最开心的一天,黄小宝真的长大了!”


其实,孩子想要的陪伴很简单:就是与爸爸一起经历和享受日常生活而已。





清香毛豆糕









参考月龄:12M+


蛋清70克

大米粉50克

白砂糖15克

去皮毛豆70克

去皮苹果40克


食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。



-1-

起锅烧水,水开后放入毛豆,煮20分钟。



-2-

毛豆捞出冷却。



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毛豆冷却后,去掉外衣。

»毛豆皮宝宝不易消化,给宝宝吃的话建议去掉。



-4-

苹果去皮、去蒂,切成小块。



-5-

辅食机内依次倒入苹果、毛豆、50毫升清水,搅打成泥。



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搅打好的毛豆苹果泥倒入大米粉中。



-7-

搅拌均匀至大米粉完全融入到毛豆苹果泥中。



-8-

蛋清中先滴入1克左右的柠檬汁,第一次加糖打发成粗泡鱼眼状;第二次加糖打发成湿性发泡;第三次加糖打发出小尖峰。新手建议一直用低速打发,这样会打发稳定点。

»柠檬的作用是去腥和调节PH酸碱值,没有柠檬也可以用白醋代替。


»装蛋清的碗一定是无油无水的,蛋清打发前先冷藏一下,这样打发会更加稳定。



-9-

舀1/3蛋白到毛豆苹果泥中,边划“J”字边旋转碗,翻拌均匀。



-10-

将翻拌好的毛豆苹果糊倒回蛋白中,用同样的方式翻拌均匀。



-11-

翻拌好后的状态,舀起来有点蓬松,而且非常细腻哦~

»分两次翻拌,可以使翻拌更加均匀细腻,记住不要画圈圈哦~



-12-

拌好后舀入模具中。



-13-

开水上锅,大火蒸20分钟。

»同款电陶炉开20档。



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蒸好后,倒扣冷却至常温后再脱模。



-15-

毛豆味道清淡,加上酸甜的苹果泥,口感极佳,对于宝宝来说超有吸引力。酸酸甜甜的小蛋糕,蓬松软绵的像棉花糖一样,给宝宝留作甜点和早餐都可以的呢!




添加要领:

如果做多了没吃完,宝妈们可以放冰箱冷藏保存,第二天加热一下就可以吃啦!


想要奶香味更足一些的话,可以用配方奶或者母乳来代替清水。



黄妈说:

陪伴孩子不需要多么隆重,只要你下班之后,先想到的是回家,而不是组局玩乐;回家之后,先想到的是陪孩子说说话,而不是窝进沙发玩手机;早上出门的时候,给孩子个拥抱,而不是匆匆忙忙走掉;孩子的家长会、亲子活动,最起码参加一次......


今天是父亲节,妈妈们记得把这个视频转发给宝爸,谢谢他们为这个家付出和陪伴着我们,鼓励他们在接下来的日子里更加可爱与靠谱,希望他们一直是孩子们心中的——超级英雄。


最后,祝所有的爸爸,父亲节快乐!



点击图片查看食谱

百香果蛋糕卷

冬瓜鱼丸汤

手指面包棒

开胃蛤蜊面

木瓜银耳汤

 香煎山药鱼饼

Q弹鸡蛋小方

丝瓜鲜虾粥

彩色小薯条

鲜肉小馄饨

雪莲果泥

时蔬米饭肉丸

 莲藕牛肉泥

开胃补铁面

蛋黄小奶豆


原创真的不容易
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