补水只喝白开水?夏季吃它最滋补,宝宝玩的再疯也不怕!

更新日期:2018-09-26
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这两天,我们这里热得都可以在地上摊鸡蛋了,最让人头疼的是家里的“熊孩子”,依旧玩的热火朝天,身上黏糊糊的,就像从水里捞出来一样


每个妈妈看到这样的情景,一定会拿起水杯,赶紧让宝宝大量喝水来补充水分。

只给宝宝喝水,水是补充进去了,但电解质没补充进去,反而不利于改善宝宝的脱水状态。

夏天宝宝运动出汗多,水分和电解质一并流失,并消耗许多能量。这时候,我们就需要给宝宝调整下辅食结构,调节体内的电解质平衡。

 

丝瓜就是典型的高钾低钠食材,它的水分和维生素C含量较高,可以满足宝宝夏季新陈代谢的需求。另外,鸡蛋的营养搭配蔬菜的清香,让这道芙蓉汤变得格外的好吃,还能清凉祛暑哦。


夏天宝宝不仅要补水,更要补充多种营养素!



丝瓜芙蓉汤



参考月龄:11M+


丝瓜50克

生菜15克

胡萝卜20克

鸡蛋1个约50克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。


-1-

起锅烧水,水开后,分别放入胡萝卜、丝瓜焯水3分钟,生菜焯水1分钟。

»由于蔬菜的耐煮性不同,妈妈们要分开焯水。

-2-

丝瓜捞出,放入冷水中。

»丝瓜放入冷水中是为了防止氧化变黑。

-3-

丝瓜去瓤。

»丝瓜瓤有很多白色小籽,宝宝不易消化,给宝宝吃的话建议去掉。

-4-

丝瓜切丝、胡萝卜切丝、生菜梗斜切、菜叶切丝。

»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。


»蔬菜切的粗细可以根据宝宝的咀嚼能力来确定。

-5-

取个空碗,磕入鸡蛋,搅打均匀。

-6-

起锅烧水,水开后,放入胡萝卜丝先煮5分钟。

-7-

再放入丝瓜丝、生菜梗,煮5分钟。


-8-

倒入鸡蛋液搅拌均匀。

»妈妈们要边煮边搅拌哦,以免糊锅。

-9-

最后倒入生菜叶,再煮2分钟。

»菜叶纤维比菜梗细,久煮会破坏其营养,所以要最后放哦~

-10-

一碗快手又美味的丝瓜芙蓉汤就这样完成啦!在炎热的夏季,让没有胃口的宝宝也能爽快地喝下大半碗,妈妈们记得自己也来一碗哦~



添加要领:

妈妈们做的时候也可以换别的蔬菜哦,平时制作时也要多注重食材的更替,这样既不会久吃生腻,膳食也更均衡。


挑选丝瓜时,我们要注意:新鲜的丝瓜是粗细均匀的,用手捏一下很结实;而不新鲜的则是软塌塌的,皮的颜色有点发暗,不青翠且较粗。


黄妈说:

“天气热,宝宝多喝点水”成了不少妈妈的口头禅。其实“出汗就喝水”只在汗少的情况下才正确,大量出汗,只补水会稀释宝宝的血液,并且给宝宝的肾脏增加额外的负担。


补水不见得全靠喝,“吃水”也非常关键。特别是现在的时令蔬菜:冬瓜、瓠瓜、黄瓜等都是含水量非常高的食材。


夏季吃它们最滋补,宝宝玩得再疯也不怕啦!


点击图片查看食谱

百香果蛋糕卷

冬瓜鱼丸汤

手指面包棒

开胃蛤蜊面

木瓜银耳汤

 香煎山药鱼饼

Q弹鸡蛋小方

丝瓜鲜虾粥

彩色小薯条

鲜肉小馄饨

雪莲果泥

时蔬米饭肉丸

 莲藕牛肉泥

开胃补铁面

蛋黄小奶豆


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